বাড়ি > খবর > এয়ার ফ্রায়ার ওভেন রেসিপি

ইয়র্কশায়ার পুডিং রেসিপি-হাইসা কিচেন

2023-01-03

একটি ঐতিহ্যবাহী ব্রিটিশ সাইড ডিশ যা প্রায়শই রোস্ট গরুর মাংস বা অন্যান্য রোস্ট খাবারের সাথে পরিবেশন করা হয় তা হল ক্রিস্পি ইয়র্কশায়ার পুডিং।HYSA KITCHEN দ্বারা রেসিপি.

 

উপকরণ

 

200 গ্রাম সাধারণ ময়দা

3 টি ডিম

সম্পূর্ণ দুধ 300 মিলি

2 টেবিল চামচ জলপাই তেল

 

পদ্ধতি

 

1. একটি পাত্রে ময়দা রাখুন এবং ডিমে নাড়ুন, তারপরে দুধ দিন। আপনার কাঠের চামচ একটি তারের হুইস্কের জন্য অদলবদল করুন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত বিট করুন। 10 মিনিট বা রান্না করার জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত ঢেকে রাখুন এবং ঠান্ডা করুন।

 

2. ওভেন 220 এ গরম করুন°গ. একটি বড় 6-হোলের মাফিন টিনে (আপনার প্রয়োজনের উপর নির্ভর করে) তেল ভাগ করুন এবং গরম করুনHYSapientia এয়ার ফ্রায়ার ওভেন5 মিনিটের জন্য

 

3. একটি জার মধ্যে ব্যাটার ঢালা এবং দ্রুত উত্তপ্ত বয়ামে ঢালা. 25-30 মিনিটের জন্য বেক করুন, যতক্ষণ না সম্পূর্ণভাবে বেড়ে ওঠে এবং বাদামী হয় - নিশ্চিত করুন যে পুডিং পুরোপুরি সেদ্ধ হয়েছে।


পরামর্শ

 

1. ইয়র্কশায়ার পুডিংয়ের জন্য আলাদা করে রাখা খালি ওভেনটি ব্যবহার করুন এবং মাঝের তাকটিতে বেক করুন। ফলস্বরূপ, গাঁজন, অভিন্ন রঙ এবং খাস্তা হওয়ার একটি ভাল সম্ভাবনা রয়েছে। এটি তাপকে সহজে সঞ্চালন করতে সক্ষম করে।তাই মনে রাখবেন যে আপনি শ্রাইভ প্রতিরোধ করতে চানআপনার Yorkie lling এবং শুকিয়ে যাওয়া.


2. এগুলিকে খাস্তা করতে, আপনাকে অবশ্যই দীর্ঘ সময়ের জন্য উচ্চ তাপমাত্রায় রান্না করতে হবে। তাদের বলিষ্ঠ কাঠামো সংরক্ষণ করার জন্য!



কিভাবে রাখা যায়

 

1. যদি আপনি সেগুলি সংরক্ষণ করতে চান তবে অবশিষ্টাংশগুলিকে একটি সিলযোগ্য ব্যাগ বা পাত্রে সংরক্ষণ করার আগে সম্পূর্ণরূপে ঠান্ডা হতে দিন৷

 

2. দুই থেকে তিন দিনের জন্য, এগুলি ফ্রিজে সংরক্ষণ করা যেতে পারে।

 

3. ইয়র্কশায়ার পুডিং একটি ওভেনে 180°C ফ্যান, 200°C, 400°F, বা গ্যাস মার্ক 6 সেট করে 3-5 মিনিটের জন্য পুনরায় গরম করা যেতে পারে।

 

4. যদি আপনি চান, আপনি তাদের মাইক্রোওয়েভ করতে পারেন, কিন্তু তারা সঙ্কুচিত হবে এবং মশলা হবে. মাইক্রোওয়েভ শুধুমাত্র 30 সেকেন্ডের জন্য চালু করতে হবে।

 

5. অতিরিক্তভাবে, আপনি সেগুলিকে সময়ের আগে প্রস্তুত করতে পারেন এবং আপনি যে খাবারটি পরিবেশন করবেন তা প্রলেপ দেওয়ার সময় অল্প সময়ের জন্য তাদের পুনরায় গরম করতে পারেন।






We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept