বাড়ি > খবর > এয়ার ফ্রায়ার ওভেন রেসিপি

এয়ার ফ্রায়ার ওভেন ক্লাসিক চিজ স্কোনস - হাইসা রান্নাঘর

2022-12-22

উপকরণ

  • 220 গ্রাম স্ব-উত্থাপিত ময়দা, প্লাস ডাস্টিংয়ের জন্য অতিরিক্ত
  • চিম্টি লবণ
  • চিমটি মরিচ
  • 1 চা চামচ বেকিং পাউডার
  • 52 গ্রাম ঠাণ্ডা মাখন, কিউব করে কাটা
  • 120 গ্রাম পরিপক্ক চেডার, গ্রেট করা
  • 95ml দুধ, প্লাস 1 টেবিল চামচ গ্লাস করার জন্য

পদ্ধতি

  1. 1. উপাদানগুলি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে একত্রিত হয়েছে তা নিশ্চিত করতে, একটি পাত্রে ময়দা, লবণ, পেপারিকা এবং বেকিং পাউডার চেলে নিন।
  2. 2. crumbs তৈরি করতে, বাটিতে মাখন যোগ করুন এবং আপনার আঙ্গুলের ডগা দিয়ে নাড়ুন। ক্রাম্ব মিশ্রণে 100 গ্রাম পনির যোগ করতে হবে, তারপর এটি সমানভাবে ছড়িয়ে দিতে একত্রিত করতে হবে। আপনার হাতের তাপ থেকে মাখন গলে যাওয়া এড়াতে খুব বেশি না মেশানোর চেষ্টা করুন।
  3. 3. মিশ্রণের মাঝখানে একটি কূপ তৈরি করুন এবং নরম কিন্তু দৃঢ় একটি ময়দা তৈরি করার জন্য যথেষ্ট পরিমাণ দুধ যোগ করুন। আপনার পছন্দসই ধারাবাহিকতা অর্জনের জন্য সমস্ত দুধের প্রয়োজন নাও হতে পারে, তাই এটি একবারে যোগ করা এড়িয়ে চলুন।
  4. 4. হালকাভাবে একটি পৃষ্ঠ ময়দা, তারপর প্রায় 2 সেমি পুরু ময়দা আউট আউট. একটি মাঝারি (8 সেমি) ছুরি ব্যবহার করে স্কোনগুলি কেটে ফেলতে হবে। তারপর স্কোনগুলিকে পার্চমেন্ট পেপারের একটি টুকরোতে রাখতে হবে, হালকাভাবে দুধ দিয়ে ঢেকে দিতে হবে এবং অবশিষ্ট পনির দিয়ে ধুলো দিতে হবে। গরম চুলার ট্রে স্লাইড করুন।
  5. 5. পিজা মোড নির্বাচন করুন এবং গরম করুনHYSapientia এয়ার ফ্রায়ার ওভেন180 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত। পিজ্জাটি 20 মিনিটের জন্য বা সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।

We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept